Café expresso
Voici les étapes pour préparer un café expresso :
Préchauffez votre machine à expresso en laissant l'eau chauffer pendant quelques minutes.
Moulez des grains de café frais en une poudre fine. Utilisez environ 7 grammes de café par tasse.
Tassez le café moulu dans le porte filtre à l'aide d'un tamper. Appliquez une pression ferme et uniforme pour obtenir une couche de café compacte.
Fixez le porte filtre à la machine à expresso et placez une tasse en dessous.
Actionnez la machine à expresso pour extraire le café. La quantité idéale de café est de 30 ml pour un expresso simple.
Une fois que le café est prêt, retirez le porte filtre et jetez le marc de café.
Nettoyez le porte filtre et le tamper, puis répétez le processus pour préparer une autre tasse si nécessaire.
Dégustez votre café expresso tel quel, ou ajoutez du lait ou de l'eau chaude pour créer d'autres boissons à base de café.
Il est important de noter que les réglages de votre machine à expresso peuvent varier en fonction du type de café, de la mouture et de la force de l'extraction souhaitée. Vous pouvez également ajuster la quantité de café et la pression de l'eau pour obtenir un expresso parfaitement adapté à vos préférences.
